黄栉瓜
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法式普罗旺斯炖菜

法式普罗旺斯炖菜

普罗旺斯杂烩是法国南部的普罗旺斯和尼斯的一道特色菜肴，配方主要是洋葱、大蒜、栉瓜、茄子和牛蕃茄。其作法也有很多种，忙碌时我会将所有的蔬菜切一切炒在一起即可上桌，这是最质朴也最接近法南妈妈们的作法；宴客时我才会花功夫将蔬菜层叠排好再低温烘烤，这也是电影【料理鼠王】主人翁小米端出的豪华升级版，由名厨 Thomas Keller 设计，摆盘精美讲究，和这道菜原先传统质朴的乡村形象完全不同。
特色美食
栉瓜炒嫩鸡

栉瓜炒嫩鸡

营养好吃的轻食料理，ㄧ个人就可以吃掉一大盘～抓腌过的鸡胸软嫩可口！是夏日轻食的好选择喔～ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
鸡胸肉
气炸锅栉瓜蔬果

气炸锅栉瓜蔬果

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
全素
[低醣] 虾仁烤栉瓜温沙拉

[低醣] 虾仁烤栉瓜温沙拉

今天上市场刚好看到有黄栉瓜, 就黄绿各来两条, 因为太少上市场买菜今天才知道原来不同颜色的栉瓜价格是不一样, 回来"谷歌"一下, 才知道黄栉瓜在台湾不好种, 所以价格稍微高一点也不常见. 这道菜的配色鲜艳, 会让整个心情都好起来喔!
沙拉
烟花女栉瓜笔管面 310卡

烟花女栉瓜笔管面 310卡

#CareMe食尚主厨#每周五#健康上菜# 健康与美味兼具的”地中海饮食法“是一种源自于地中海周边国家：法国、意大利、西班牙、希腊 等地的传统饮食方式所演变而成的健康饮食原则。 它是一种强调“均衡”的饮食概念，不仅适合当成一般人的饮食准则，也有益于三高族群 及 心血管疾病患者。 更多饮食相关信息都在看健网!
意大利面
栉瓜炒蛋

栉瓜炒蛋

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
蛋
栉瓜蕃茄热沙拉

栉瓜蕃茄热沙拉

轻炒的栉瓜与蕃茄，颜色鲜艳、营养好吃，用来当开胃热沙拉或者搭配主食都非常适合。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
奶蛋素
栉瓜炒蛋

栉瓜炒蛋

栉瓜热量不高.富含膳食纤维.常常会被拿来当减重的餐点可以切熟后夹土司.也可以沾蛋液煎.散发出来的香味 闻的都想吃了~这次切成细长丝做成节瓜面炒蛋风味也挺不错的喔~
奶蛋素