黄栉瓜
[低醣] 虾仁烤栉瓜温沙拉
今天上市场刚好看到有黄栉瓜, 就黄绿各来两条, 因为太少上市场买菜今天才知道原来不同颜色的栉瓜价格是不一样, 回来"谷歌"一下, 才知道黄栉瓜在台湾不好种, 所以价格稍微高一点也不常见. 这道菜的配色鲜艳, 会让整个心情都好起来喔!
蕃茄肉酱起司炖菜Ratatouille
蕃茄肉酱还可以拿来做法式炖菜喔~其实就是普罗旺斯炖菜(法语:Ratatouille)的变化版,普罗旺斯炖菜是法国南部的普罗旺斯和尼斯的一道特色菜餚,但其实就是地方妈妈善用各种蔬菜的大杂烩;因此食材很随性,调味也简单,主要就是入烤箱低温慢炖。加了自製肉酱和起司的炖菜真的很吃喔! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /
义式鲑鱼排佐橄榄油栉瓜
便宜的冷冻鲑鱼肚,加一些香草料,改变摆盘方式,立刻升级高级异国料理! 作法当然不难,是一料简单快速端上桌又好吃的菜啦 当成宴客料理轻鬆又方便,一上桌保证立刻吸引目光。
【枫味美食】香煎培根菲力佐帕玛森菌菇野米
city'super客席名厨,以纯正的加拿大食材:加拿大牛肉、枫糖浆、野米等,创作令人口齿留香的加拿大美食,不仅满足味蕾,更开拓您在料理领域的新视野!