法式烤羊排佐蒜香红酒酱
吃牛排时我们总喜欢加一点海盐，也不沾其他的酱料，不过酱料才能算是西式料理的灵魂，我总想着，若是可以做出连我们家老爷都爱的酱料，那就成功了。这本应该要用牛骨酱，顾名思义就是以牛骨熬出来的酱料当基底，不过为了要让不吃牛肉的婆婆也可以吃，于是我就改成猪骨酱，煮一些冻起来，可以分次使用，沾肉类都很适合喔!
黄芥末酱
威灵顿牛排Beef Wellington
一直想做威灵顿牛排，看了不少食谱，最后我应该算是融合各家加上自己喜好乱乱做出来的● u ●&quot后Jamie Oliver的新书也有这一道喔！有看Master Chef的人应该知道Gordon Ramsay说牛排煎好后要趁热抹上芥末，这样味道才能被牛肉吸收～ -- 关于下厨，我想说的其实是：
【OL醉爱厨房】日式南瓜沙律
街外吃的，因为要口感顺滑，通常加了大量的蛋黄酱(Mayonnaise)，卡路里很高．其实，就算不用加大量Mayonnaise，因为南瓜本身也很creamy，出来的效果与食店分别不大，而且更加清新！ 减肥人士恩物．
免外送「半半炸鸡」经典洋酿与蜂蜜奶油口味
突然想吃起家鸡韩式炸鸡的时候～ 其实自己动手做「半半炸鸡」一点也不难、 还能一次吃到经典洋酿与蜂蜜奶油口味， 免油炸、免外送、大人小孩都能一起尽情享用♡ MissQ My Little Kitchen~
蜂蜜芥末韩式炸鸡排～冷了依旧酥脆多汁的喔
沾有蜂蜜芥末酱的金黄酥脆的鸡排，不管是热热的吃，还是冷了吃，还是保有酥脆度，这就是韩式炸鸡的迷人之处！做法也很简单，大家不仿可以自己试做看看，美味的程度，一定会让你惊艳万分！ 更多详细图片作法请参考
