芥末鸡排
一个适合当主菜也适合拿来做三明治的鸡排，用鸡胸肉，以黄芥末调味腌制后，用地瓜粉沾匀下锅炸。完成后 挤点柠檬汁，沾番茄酱超级对味的！ 适合有点小饿的周末午后吃啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡胸肉片成3片，稍微打扁些，与所有调味料一起拌匀
- 第二步：
调匀料与鸡肉拌匀后，腌製15分钟以上，我是放了好几个小时才拿来炸
- 第三步：
将鸡胸肉用地瓜粉沾匀
- 第四步：
放至反潮后进锅煎炸，两面约各5分钟
- 第五步：
炸好后用纸巾把鸡排多余的油吸掉
- 第六步：
完成，挤上柠檬汁超对味！
- 第七步：
做成三明治也好吃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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