黑鲔鱼 - 秀美味

期中考到一段落了总算有时间可以烤的东西哈哈从以前就很想要自己烤咸派来吃吃这次做出来还真香!! 明天早餐有着落了 (喂XD

法式 114 点赞 1744 浏览

这是炫耀文的概念，哇呜每年这个季节卯爸都会特别向东港好捧油订购黑鲔鱼系列，而且越高级的食材其实用越简单的料理方式就可以做到完美。喜欢我的料理？！谢谢支持，我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/

鱼类 120 点赞 2173 浏览

生鱼片除了直接切片生吃外，换个方式用炙烧的，也很好吃喔，可以保留肉的软嫩，用腌料腌製过后，呈现自然的咸香风味！记得要买可生食等级的黑鲔鱼，才可以做这个料理！

鱼类 11 点赞 2368 浏览

没有农药的小黄瓜，外观上不及一般的漂亮，有的还一端大一端小，甚至还会比较软一点，不过我们可以吃得很放心，加了些许的酱油，将小黄瓜炒的入味，这是老爷喜欢的口味。昂贵的黑鲔鱼生吃当然美味，要是不敢吃生食的话，炒熟也是很好吃。

鱼类 110 点赞 1494 浏览

最近菜价贵得吓死人，还是多吃点海鲜好了!活跳跳的鲜虾呢!才100元，够便宜吧!(哈...因家住黑鲔鱼的故乡)。虾子要川烫得好吃，火侯拿捏很重要，才能吃到又嫩又鲜的肉质喔！虾子要有滋有味，葱、姜去腥，盐、酒是不可少的，如此一来，沾料都可免了。

鲜虾 18 点赞 931 浏览

想要面食发得好，选对酵母粉是关键，厨房小白一次也能成功，黑鲔鱼：腹部有丰富的油脂，是上等的生鱼片食材樱花虾：含有普通虾米2.8倍的钙质，还有虾红素烟碱酸和叶酸。

中式点心 39 点赞 1510 浏览

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