日式凉糕，蕨饼 (玉米粉版)
夏天来了! 除了冰淇淋, 称为「蕨饼」的凉糕，也是日本的「夏の风物诗 」。 传统的「蕨饼」以蕨粉制造，家庭版就以木薯粉或玉米粉代替，加水和砂糖煮成糕状，泡冰水，15 分钟完成；口感QQ的，吃时淋上黑蜜及黄豆粉，甜蜜又透心凉… ♪宅米@和味物语FB：facebook.com/jfoodnews
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