煮红豆汤

简单大福

家里有没吃完的日式年糕,或是想吃日式大福,只要5分钟就可以把日式年糕变身成好吃的日式大福。 野犬的春梦:

红豆汤圆 飞利浦智慧电子锅

冬至应景甜点非汤圆莫属了。「吃汤圆,长一岁」,这传统的俗谚寓意着长寿的祝福。一碗汤圆,让人心都暖和起来了。 红豆汤一向是汤圆的最佳伙伴,使用万用锅来煮红豆汤,善用压力作用,可以缩短烹煮时间,相当有效率。

红豆汤[超省电省火版]

红豆不用事先浸泡, 利用保温瓶先闷制, 是一个最省电省火的办法. 煮过红豆的人都知道红豆非常顽固, 常常煮很久了还是不软. 赶快试试这个方法吧, 不用顾火就能煮出粒粒分明软而不烂的红豆汤.以后再也不会觉得煮红豆汤很麻烦了!

元宵新吃法~烧麻糬

元宵节到了,除了煮红豆汤或花生汤来搭配汤圆的吃法外,试试古早味沾花生粉的烧麻糬吃法吧!

红豆沙面包

真正传统制作豆沙的过程很麻烦,所以现在超市也有在卖现成的蜜红豆或是红豆豆沙罐头。 但是市面上的红豆沙不免都有许多化学添加料,而且通常都太甜,为了让红豆吃起来滑口,常常加很多油。 还是自己做的红豆沙最是原汁原味。 尽量把制作豆沙馅的时间和方法简约化,香喷喷的外皮和面包里面是满满的红豆沙馅,不太甜又实在的口感,不加任何油脂,多吃几个也不会腻呢。

红豆花生年糕甜汤

过年后家里冰箱好多年糕,炸年糕虽然好吃可是炸到油亮酥脆外皮吃多好有罪恶感XD 把年糕切小块状放进甜汤里,寒流来袭喝碗热热的红豆花生年糕甜汤刚刚好~

红豆芝麻汤圆

用电锅来炖煮红豆汤,製作方式最省力,也可以煮出红豆的绵密口感哦!