茶泡饭

ㄚ曼达的厨房~【深夜食堂】之"鳕鱼子茶泡饭"

三个未婚女人的友谊建立在茶泡饭上,每人喜爱的口味都不同,梅干、鳕鱼子、鲑鱼,女人间没有真友谊吗?充满回忆的料理就是美食,大家不妨多为别人想想,互相了解对方,才会有长久的友谊!

海鲜泡饭(一锅到底)

海鲜新鲜用最简单的方式烹煮最能保持食材原味。 汤泡饭或茶泡饭,冷饭热量比热饭低,升糖指数也比粥来的可爱 白饭煮滚加进海鲜最后淋上香油葱花简单好吃。 饭先用电锅煮好,再加热水熬能快速15分钟完成

简易鲭鱼茶泡饭

超级适合夏日的鲭鱼茶泡饭~简单易做的清爽美味~基本免开火,简单的材料就可以快速享用到一碗美味~ 如果有芥末也可以在汤里加入一小滴也很好吃😋

高丽菜咸粥

多年前,还在弄食谱书时,有一个米饭专题,其中关于”粥”的部分全都被我弄成粒粒分明样,不像一般常见的糜状。照片一出来,副总编连忙来问,那是粥吗?不是茶泡饭? 嗯,我的粥必须很烫,且一定要吸饱汤汁还粒粒分明,然后没什么汤汁……所以她不是茶泡饭,是粥。 初冬,雨不停的湿冷天气,就需要吃热呼呼的粥。一早,很快速地把粥煮滚后,就直接交给焖烧罐了,只要等午餐时刻到来。

魩仔鱼茶泡饭

第一次尝试茶泡饭,还是因为入了这个一本鳗家的鳗鱼,有一种茶的清香和鳗鱼配饭的鲜香,绝!米饭上舖着的各式食材,让简单米饭增添了视觉的效果,另外乌龙茶茶高汤的清香,拌合着山葵膏的独特滋味与呛辣口感,更提昇了魩仔鱼的鲜香~

日式鲑鱼茶泡饭,简单的幸福滋味

鲑鱼茶泡饭是去日本居酒屋或是烧肉店 必点充饥的一道料里 一方面是因为这些地方消费都贵松松 只好靠茶泡饭撑场面(肚子)XD 另一方面是茶泡饭真的非常清爽好吃 令人念念不忘! ---------------------------------------------------- 详细食谱