【深夜食堂】茶泡饭
今天好适合赏花啊~ 用模具做朵樱花,配上茶泡饭,以表达我对樱花树下野餐的憧憬(远目)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
剩饭用酱油露抓一抓,手沾点水或工具沾点水可以防沾黏。 - 第二步:
大创买的模具,原本是拿来压鸡蛋的,但我想处理饭应该也不错。模具沾水,填饭,合起模具后上下左右甩一甩,让饭糰紧实一点。 - 第三步:
把饭糰煎一下,可以定型、散发香味。(也可以进烤箱)加入乌龙茶与配料就可以吃了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
乌龙茶的茶泡饭吃起来好顺哪,下次可以加点wasabi试试看。
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