西多士

西多士

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

黄金年糕飞碟

新正头, 家中的年糕堆积如山, 想起日本流行的「平底锅做 HOT SANDWICH」的飞碟食谱, 马上以年糕测试! 结果显示, 明天, 后天, 大后天的早餐, 都可吃这个「黄金年糕飞碟」! 出奇地好味道!! 宅米@和味物语FB:facebook.com/jfoodnews

法式西多士

用法包做西多士,这个在日本旅行时第一次遇到,最近在网上才知道这种用法包厚切,然后浸入牛奶蛋液在镬中煎至金黄色的做法,是源于美国新奥尔良。我没有去过当地,但这种做法较港式茶餐厅的那种油份少得多,也非常可口,配上雪糕及杏仁碎,是假日完美的下午茶呢 :)详见

西多士 French Toast

西多士,又称法兰西吐司。它绝对是一个善用剩余食材的好方法。不新鲜的面包稍微变硬,会吸收到更多的蛋液而且不会分离。传统的做法是蘸满鸡蛋煎至金黄色后,撒上糖粉和果酱,面包就重生啦~ 它绝对是週末brunch, breakfast-in-bed 的最佳选择,甚至可以当成早餐午餐晚餐下午茶宵夜。配上一杯奶茶就是一天里简单美好的开始~ ( º﹃º )

草莓西多士与草莓奶昔

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

方块西多士

做法简单,好吃又美味的空气炸锅版西多士,偶尔来个罪恶小点心😈