西多士
西多士 French Toast
西多士,又称法兰西吐司。它绝对是一个善用剩余食材的好方法。不新鲜的面包稍微变硬,会吸收到更多的蛋液而且不会分离。传统的做法是蘸满鸡蛋煎至金黄色后,撒上糖粉和果酱,面包就重生啦~ 它绝对是週末brunch, breakfast-in-bed 的最佳选择,甚至可以当成早餐午餐晚餐下午茶宵夜。配上一杯奶茶就是一天里简单美好的开始~ ( º﹃º )