【深夜食堂】海苔起司竹轮烧（チーズちくわの矶辺焼き）
「海苔起司竹轮烧」是《深夜食堂 6》中帅哥竹田先生的高中回忆。当年爱慕他的女同学－美奈，不求回报地每天奉上亲手製作的便当。虽然美奈的心意从来都未曾被接受，但竹轮卷也成了推进其成为知名厨师的最大动力。 这道菜的做法相当容易上手，可说是起司竹轮卷的进阶版，填入起司棒的竹轮，均匀滚上青海苔粉及低筋面粉，煎香上色即可，不需再增加任何的调味料，自然就能嚐到海苔与起司的咸香味。
起司棒
【深夜食堂】竹轮小黄瓜卷‧起士卷（ちくわのチーズ・きゅうり诘め）
《深夜食堂 3》在食堂偶然重逢的「竹轮兄弟」，虽为双胞胎，喜爱的竹轮饀料却是大相径庭。这道菜的基本款如同书中所述，可以是在竹轮中塞入小黄瓜或起司棒，也可以将两者组合，更进阶者，胡萝卜、四季豆、火腿、梅肉...等等都是能自由尝试、组合的饀料，变化多端，而且做法简单，10分钟之内一定能完成，也很适合当做便当配菜哟。
香脆起司棒 【两种材料】
这个超级简单的小吃，充满起司香，金黄酥脆，邪恶又美味！只需用现成的冷冻起酥皮和起司碎就做到，超简单！作下午茶点，派对小吃必定大受欢迎！ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及英国生活分享＞
【饼干研究室】意大利香料起司棒饼干
配方中油比糖多的饼干，是市面上最常见的配比，酥松的口感，雪球、曲奇、烧果子。三大基本饼干配方比例是决定饼干的脆、硬、松、酥。如果比例对了做出来的饼干就不会出乎预料太多。
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