酸猪手白菜老卤【Miele蒸炉】 如何炖卤软Q不烂的猪手可是门学问。猪前蹄在乌醋和大白菜交互作用蒸煮下,酸中带甜,富含的胶质软嫩适中不腻口,大白菜原味汤汁滋味回甘迷人。长时间炖煮不需顾火或加水,这么简单又亮眼的年菜,绝对是不可或缺的私房手路菜色喔 :) 也欢迎到布鲁家的开心厨房逛逛 猪蹄 115 点赞 828 浏览