金瓜米粉
南瓜波士顿派(Pumpkin Bosten Pie)
杀一颗新鲜南瓜除了可以做成金瓜米粉、南瓜火锅外,当然还可以做成绵密可口的南瓜波士顿派(Pumpkin Bosten Pie)啰~
阿基师撇步之金瓜米粉养生版
秋天是吃南瓜的季节,这次用的是阿基师的食谱加上一点变化,添加黑木耳与油葱酥提味。简单且成功率超高,带便当也很合适喔。 之前试做阿基师版本:
金瓜米粉 / 南瓜炒米粉
小时候总吵着妈妈做这道米粉吃 还记得第一次煮金瓜米粉时 忘记了步骤与材料 烧着锅子 手忙脚乱的打给爸妈 电话那头的二位 比我这掌厨的还紧张😅😅 妈妈说 金瓜米粉要好吃就必须买对米粉 小时候妈妈做给我吃 长大了 换我做给妈妈吃 虽然米粉不再是巷子口 阿姨卖的那个牌子 不过味道依旧 依旧是那个家的味道😋