鲑鱼肚

日式鲑鱼蒸饭(电锅料理)

之前看了吴秉承师傅所介绍的日式鲑鱼饭,非常吸引人,感觉简易又好吃,忍不住也试了一次,软嫩的鲑鱼,搭上传统的日式酱料,简单又美味!

义式鲑鱼排佐橄榄油栉瓜

便宜的冷冻鲑鱼肚,加一些香草料,改变摆盘方式,立刻升级高级异国料理! 作法当然不难,是一料简单快速端上桌又好吃的菜啦 当成宴客料理轻鬆又方便,一上桌保证立刻吸引目光。

嫩姜炒鲑鱼尾

偶尔会在costco买鲑鱼尾,与鲑鱼肚的价格相比,尾巴的价位较实惠!这个食谱是好多年前一位朋友教的,非常下饭!鲑鱼营养价值很高,家中如果有小朋友,一定要试作看看...

山葵鲑鱼肚烧豆腐

鱼杂烧豆腐在家怎么做才能好吃入味还不腥呢?每日饮食吃含Omega-3脂肪酸的海鲜对身体好处多多,鲑鱼或鲑鱼肚含有很高的DHA和EPA,每日只要吃1份,就能吃到1500毫克以上的鱼油,可以活化脑部神经、调整血脂肪,有助于「健脑」,改善老年脑退化的功效喔! 现在在家里也可以煮出高贵感的铁板烧鲑鱼,如果家人不吃辣,可省略山葵和辣椒,快跟着小编作一遍!