幼儿版打抛猪

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 2409 阅读

材料单

  1. 300g猪肉末
  2. 2颗大蕃茄
  3. 4根玉米笋
  4. 半杯碗豆
  5. 半条红萝卜
  6. 半颗洋葱
  7. 半包鸿喜菇
  8. 3颗蒜头
  9. 数片九层塔
  10. 一大匙酱油
  11. 一小匙麻油
  12. 一小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大蕃茄切丁、玉米笋切丁、红萝卜滚刀切小块、洋葱切丁、鸿喜菇切段及蒜头切末。
  2. 第二步:
    先将蒜末、洋葱、红萝卜下锅以炒香再加入猪肉末爆香
  3. 第三步:
    加入蕃茄、鸿喜菇、玉米笋及碗豆煸炒
  4. 第四步:
    再加入酱油、麻油及糖调味,最后放入九层塔拌炒一下就可起锅享用喽!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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