♦泰泰风食尚厨房♦椰糖米香卡秾
来道泰式小点心吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅巴下油锅炸到熟成米香捞取备用
- 第二步：
将椰糖与麦芽糖以１：１：０．５的比例煮到浓稠成糖浆
- 第三步：
续将椰子丝下到椰糖浆锅煮
- 第四步：
煮至散发出椰丝香味约２分钟
- 第五步：
趁热把掺有椰子丝的椰糖浆淋到炸熟的锅巴米香上
- 第六步：
椰糖浆在冷却后会稍硬即成可口泰式小点心
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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