泰式酸辣海鲜米线

天冷吃暖身、天热吃开胃,这就是「泰式酸辣海鲜米线」!满满的海鲜料和辣呼呼又酸溜溜的汤头,太过瘾了♥ *欢迎光临【凯莉兔的料理party】
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材料单

  1. 2~4把米线
  2. 1颗牛番茄
  3. 1/3颗洋葱
  4. 1包泰式酸辣即煮酱
  5. 适量[料]虾子
  6. 适量[料]蛤蛎
  7. 适量[料]鱿鱼
  8. 适量[料]清江菜
  9. 适量[料]九层塔
  10. 2~4片[料]柠檬片
  11. 600CC水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取一锅将水煮滚,放入切成4大块的番茄熬煮约30分钟后过滤(或直接把番茄取出)
    泰式酸辣海鲜米线的加工步骤
  2. 第二步:
    加入一包即煮酱煮约20分钟(同时取另一锅煮米线),20分钟后放入海鲜料和洋葱煮熟,最后放入清江菜川烫一下即可
  3. 第三步:
    取适量米线、汤、料装碗,放上一片柠檬片和九层塔即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.即煮酱1包对的水量可自行调整,一包即煮酱可作2~4人份
2.我用的是娘惹 酸辣即煮酱(中辣)
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