绿咖哩
炎炎夏日，泰式料理上桌就让人有食慾啦！ 带点辣味的绿咖哩，酱料与香米拌匀，真的好吃让人不止吃一碗饭喔！ Viola料理师幸福餐桌 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
椰浆倒入平底锅中，开小火炒出椰浆的香气
- 第二步：
把绿咖哩酱放入与椰浆拌炒一下，就可以放入鸡肉块、洋葱丝、柠檬叶，让所有食材完全沾附酱汁
- 第三步：
倒入椰子水或高汤，盖上锅盖煮到汤汁滚
- 第四步：
开盖进行调味，加入鱼露、糖，调整一下咸度跟辣度！ 绿咖哩是会辣的，所以糖量可以依自己能接受的辣度做增减
- 第五步：
调味后，再次煮滚就可以准备起锅
- 第六步：
简单好上手的异国料理就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
有心绿咖哩酱，可在泰缅小店、全联有卖
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