泰式打抛肉-【ペコペコ深夜食堂】

泰式打抛肉原为辣中带点酸, 今日喉咙不舒服将食谱中的辣椒换成红甜椒, 尝起来味道也不错喔!
icook 1924 阅读

材料单

  1. 250g猪绞肉
  2. 半颗红色甜椒
  3. 适量蒜头
  4. 适量九层塔
  5. 适量[调味料]砂糖
  6. 几滴[调味料]鱼露
  7. 3匙[调味料]打抛酱
  8. 一点点[调味料]柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将蒜头、甜椒切碎备用。
  2. 第二步:
    热油锅,先将蒜头爆香,再加入甜椒拌炒。
  3. 第三步:
    放入猪肉,同时也可以放入打抛酱拌匀,滴上两滴鱼露,一点点砂糖。将所有材料炒至熟透。
  4. 第四步:
    把九层塔放入提增香味,并加一点柠檬汁就可以啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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