泰式生虾

鲜美弹牙的虾肉 塞满酸甜微辣的泰式酱料 ㄧ口吃下..... 绝对讚不绝口!
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材料单

  1. 10隻活虾
  2. 2大匙泰式甜鸡酱
  3. 少许柠檬汁
  4. 少许辣椒末
  5. 少许蒜末
  6. 少许香菜末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将活虾身体的壳剥去(留下头尾),去肠泥,然后在背上划开一刀(不需切断喔)
  2. 第二步:
    用开水洗净生虾,擦干水分,放置冰箱冷藏冰镇一下
  3. 第三步:
    将蒜末.辣椒末.香菜末.泰式甜鸡酱.柠檬汁拌匀置至虾背中即可喔!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
虾子一定要选择活的虾,才能确保美味与健康喔!
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