泰式凉拌

夏天清爽料理
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材料单

  1. 15隻鲜虾
  2. 1隻中卷
  3. 2颗牛番茄
  4. 1颗美生菜
  5. 少许柠檬汁
  6. 半隻西洋芹
  7. 1罐凤梨罐头
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲜虾去壳,中卷去皮,下水川烫至熟后捞起泡冰水
  2. 第二步:
    美生菜洗净后泡冰水,牛番茄洗净切块状, 西洋芹去除外皮切断过水后泡冰水
  3. 第三步:
    将所有材料沥干后加入少许橄榄油及柠檬汁及泰国酸甜酱拌匀即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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