古早味面茶
朋友说：我想念我妈妈做的面茶，帮我做做看好吗？我买不到好喝的 朋友说的恳切，让人不忍拒绝 虽然我只吃过面茶一次，但还是接下超级任务 重点： 1.全程小火慢炒 2.纯糖粉用果汁机研磨即可，不需到焙烘材料店买，但纯糖粉易结块，建议要多少磨多少 三姐烘焙工作室提醒您-行善、行孝、行乐不能等 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
低筋面粉过筛
- 第二步：
1.熟白芝麻辗碎（可用果汁机略打一下） 2.倒入植物油，也可用猪油，据说较香 3.我用葵花油，没用花生油，怕抢味了 4.用小火不停翻炒
- 第三步：
1.炒30分钟的颜色，起锅前3分钟放入熟黑芝麻一起炒 2.黑芝麻不磨，完整颗粒较美 3.熄火、离火，放入糖粉拌一下，糖粉遇热一下就融了 4.摊平放凉
- 第四步：
1.加入热水拌匀，微微甜，很暖胃 2.放密封袋或密封罐，冷藏保存，比较不会有油耗味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.参考carol老师配方2.用糖粉能快速融化，就不用过筛
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