炸花枝丸
喜欢吃花枝丸 . 自己炸不但卫生且自己做也是一种乐趣喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.先将买回来的花枝丸洗干净 2.接着调炸花枝丸的糊 . 先将酥炸粉倒入容器中 . 并打入一颗鸡蛋 . 先拌匀 接着慢慢倒入高汤拌至呈现(如图中)浓稠的糊状态就可以了 . 将花枝丸每颗都 均匀的裹上糊浆 . 预备
- 第二步：
3.接着起油锅 . 油温不要过高 . 约150至170就好 . 先炸一次后 . 在开大火回炸第2 次 . 接着捞起沥干油 . 洒上胡椒粉就可以吃了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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