铸铁锅煮滷肉饭＆滷猪腱肉
美味的滷肉，方便又下饭！！ 原文网址：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好调味料、红葱油，也切一些新鲜的红葱头
- 第二步：
绞肉＆猪腱肉先用滚水烫过
- 第三步：
放入红葱油炒刚刚起锅的绞肉，低脂绞肉没出太多油， 再加一点橄榄油，把新鲜红葱头、八角也放进去炒， 最后倒入刚刚调好的水＆调味料，放入猪腱肉，盖上铸铁锅锅盖小火炖煮。
- 第四步：
炖煮时间超过一小时，猪腱完全入味啰！
- 第五步：
甜滋滋滷肉饭上场。
- 第六步：
带胶质的猪腱肉。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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