蛤蜊冬瓜汤 天气一热，就会经常给家人煮这个冬瓜花甲汤，特别鲜甜又好喝，冬瓜汤是一道安逸舒适的菜肴。 无论是寒冷冬季，还是炎炎夏日，它都适宜，且令人满意。 冬瓜在鲜香四溢的蛤蜊汤里煮到软嫩，入口即化。 还有肥美多汁的蛤蜊。 这汤做起来既快又容易，味道鲜美可口。冬瓜是我妈最爱的食材之一， 它可以长到很大，通常切片出售。 它本身的味道清淡温和，质地类似白萝卜。 但是一旦煮熟，它会变得非常嫩，并吸收和保留住肉汤的味道。 :-D 羹汤 22 点赞 1810 浏览
汤冬阴功 泰国人教做地道冬阴功汤酸辣重口万物皆可冬阴功，这一道"冬荫功"(又称泰式酸辣虾汤)，是泰国同仁约满返泰前专程拨空教学，因此特地记录。 *同仁在食材及调味的用量是约略取用，本篇仅以目测填写，请有意想试作的厨友斟酌拿捏份量。 羹汤 61 点赞 1949 浏览
蛋奶酸辣汤 这才是酸辣汤最好喝的做法，简单易学，汤鲜味美，酸辣汤一直是我们家相当受欢迎的一道美食，因为不敢吃猪血，所以都做成素的！过程也不麻烦，放假时煮一锅，周间简单加热，拌饭或加面都很方便！热热一碗就尝到人生不同滋味，值得一试！ 浓汤 54 点赞 834 浏览
蒜香鲜香菇莲子鸡汤 香菇不香，鸡汤不鲜，很多时候除了食材挑选问题，还有不可忽视的做法问题。经过烹调，鲜香菇变的鲜嫩多汁、莲子清香绵密、鸡肉鲜美肉质Q弹，原本辛辣的大蒜融合他物，丰富他物的味道，也温柔了自己，成就一锅暖心暖胃的汤品。 鸡汤 6 点赞 2407 浏览
山药玉米鸡汤 最简单的山药鸡汤，味美汤鲜、健脾养肝，爱很简单，一日三餐，赶紧做给最爱的人喝吧，山药、玉米、土鸡腿 彼此相辅相成 让这道鸡汤喝起来相当清甜爽口 是不管任何季节都很适合的一道汤品。 鸡汤 52 点赞 1683 浏览
