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家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～

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马铃薯肉丸茄汁汤

马铃薯肉丸茄汁汤

煮锅有意大利风味的茄汁浓汤,里面有自制牛肉丸和马铃薯块,茄汁风味很适合夏天提振胃口,汤喝完也饱足了~好吃~
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蕃茄蔬菜肉丸汤 (茄泥版)

蕃茄蔬菜肉丸汤 (茄泥版)
蕃茄蔬菜肉丸汤 (茄泥版)
这道汤里有野菜们自然的甜味， 加入自制小肉丸一起煮， 大约20分钟就有一道鲜甜可口， 什么多余的调味料都不用加的蔬菜汤啰！
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鱼丸瓜仔汤

鱼丸瓜仔汤

自己做鱼丸，Q弹入味，与滑溜顺口的大黄瓜一起煮成清爽可口的清汤，是台湾家庭常庭定番汤品。
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黄瓜肉丸子汤

黄瓜肉丸子汤

前几天看到有人说喝了黄瓜肉丸子汤，突然脑海中都是这道汤品。 加上觉得这道汤品很适合给小孩子吃，所以周末的时候就做了这道菜。 相信这道汤品是很多人怀念的味道，现在来回味一下吧~ 有空来坐~
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萝卜鱼丸汤

萝卜鱼丸汤
萝卜鱼丸汤
萝卜鱼丸汤
萝卜鱼丸汤
天气慢慢变热，也正好是白萝卜的产期，刚好冷冻库中有排骨与台东成功渔港著名的旗鱼丸，用来煮汤恰恰好，可以解一下燥热、消消火气。 没有繁杂的步骤，也不用特殊的调味，轻轻松松就可以完成一锅美味的汤品。
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鸡肉丸味噌乌龙汤面

鸡肉丸味噌乌龙汤面

冷冷的天气,就是需要一碗热呼呼的汤面来暖胃!!^^ **以上食材为2人份,请自行依食用人数加减分量** **虽然是味噌汤,但要让汤头喝起来更加浓郁,建议如果有先前煮饭时切下来并冷冻起来的鸡骨头,猪骨头或海鲜(蟹壳/龙虾头).可以先丢到水里熬煮至少1小时.在将骨头捞出.之后在加味噌.这样汤头会更有味道** ((如果没有鸡骨,猪骨等.也可以省略.因为煮鸡肉丸的时后.汤头就会有自然清甜味))
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刈菜菜心羊肉汤(可当火锅汤头)

刈菜菜心羊肉汤(可当火锅汤头)
刈菜菜心羊肉汤(可当火锅汤头)
刈菜菜心羊肉汤(可当火锅汤头)
刈菜菜心羊肉汤(可当火锅汤头)
气温直直降，清炖的刈菜菜心羊肉汤，养身却不怕像药膳羊肉炉般吃完口干舌燥。菜心的甜及刈菜的微苦，中和了羊肉的重味道；蛤蜊让汤头提鲜；带皮的三层羊肉软嫩又不油腻呢！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客:
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芋头莲子汤（电锅料理）

芋头莲子汤（电锅料理）

莲子季到了，煮到绵绵松松的莲子，搭配外层绵密、中心软Q的芋头，可以清心养神益肾，养颜又美容，是很适合夏季的甜品！
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