苹果炖排骨

苹果的香甜,常常被拿来做料理,尤其是莎拉、甜点居多,当然也可以用来中式料理,如:炖汤;加入红枣、枸杞子,汤头有微微淡淡的香甜气味不油腻,绝对是到养生的美食汤品。

味噌豆腐排骨酥汤

炸到酥香的排骨与味噌一起煮成好喝的汤品,加入豆腐丁与金针菇丁,口感丰富味道十足哦

古早味白菜鱼皮羹

使用非发泡的鱼皮干,不用勾芡也能煮出满满的胶质,鲜甜的大白菜与各种蔬菜释放出自然的鲜甜~以往在办桌才吃的到的美味羹汤,在家也能轻松完成~

酥皮浓汤

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

猪肉味噌汤 材料简单清冰箱

梅雨季微凉的天气,最适合来碗热呼呼的汤~炒过的猪肉、根茎类加菇类香气十足,炖煮出来的白色汤头鲜美的像是鸡汤,调味若重一些可以直接配着饭吃,一餐就饱足的解决啰! 请务必看一下小撇步喔~ 欢迎来我的Facebook专页看看! 喜欢我的食谱吗? 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢😀

蘑菇卡布奇诺浓汤

真材实料的蘑菇浓汤是向来是高档餐厅才能吃到的料理,这道浓汤的做法不难,完全不加面粉,每一口都是满满的蘑菇香味,点缀以奶泡,以咖啡杯盛上桌,配上烤面包也很棒!完全是餐厅级的美味喔~

♥我的手作料理♥ 纯玉米浓汤

同样的食材不同的煮法就大变身,以前煮的玉米浓汤是有颗粒的,加些火腿高汤煮开后芶浓芡,现在人健康摆第一,利用食物本身的特性,不用再用粉类去芶芡,像一小坨饭就可以让它浓稠喔!

绿竹笋排骨汤

绿竹笋+排骨2样食材,就可煮出汤头清甜、笋片脆口,超清爽好吃的一道汤品。 欢迎您来逛逛喔~

香菇瓜仔鸡汤

我小时候很喜欢妈妈煮这道汤品, 利用酱油脆瓜和香菇,做简单的调味, 不需要很复杂的材料, 就能煮出香甜美味的鸡汤, 无论是冬天还是夏天, 都很适合来上一碗, 只要有这一碗汤, 我就觉得胃口大开呢! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~