竹姜山药香菇鸡汤

竹姜虽然小,但是它的香气及姜味胜过一般的姜品,拿来做料里,香气真的非常的优呢! 这次用竹姜料理了一道零厨艺的暖身料理…竹姜山药香菇鸡汤,在冷冷的天气里喝上一碗鸡汤,吃一口松绵的山药加上Q嫩的鸡肉,还有那厚实美味的香菇,简单的一碗鸡汤确能有大大的幸福感呢!

蛋豆腐味增汤

听说日本老人长寿的秘诀就是每天喝味增汤。我很喜欢味增的味道,清爽不油腻。台湾有很多种菇类,鸿禧菇,美白菇,秀珍菇....,加上豆腐和味增,很简单就可以做出我最喜欢的味增菇菇汤,简单又好做,味道鲜美。在土耳其没有那些我爱吃的菇类😬,只能做这种传统柴鱼海带芽口味的,豆腐就用自己做的手工蛋豆腐,味道也喔伊细内!超简单的,天气冷了,一碗热热的汤,暖了胃也暖了心,多喝还可以延年增寿喔!

(韩式) 螃蟹大酱汤 꽃게된장찌개

上次蒸了好多螃蟹没有吃完,正在想要尽快消化它,免得放久了觉得不新鲜,于是想要拿他来煮汤,现在就来分享一下螃蟹大酱汤的作法,其实作法跟大酱汤一样,只是多了螃蟹而已。

秋冬养生~香菇莲子鸡汤

最近天气开始变冷了,空气也很糟糕,呼吸道容易过敏和生病,来炖个简单的去寒润肺鸡汤补一补,增强抵抗力~《超懒人料理》

补气当归鲈鱼汤

对手脚冰冷的女生,或是正在减肥的女生,鲈鱼和新鲜蔬菜煮的鲈鱼汤一定可以减的健康又漂亮

鲜菇菇鸡汤

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

古早味 冬瓜香菇排骨汤

几样简单的材料,简单的几个步骤,那独特的香气,马上又再一次飘散在我的厨房里呢,汤头真的很棒喔!不怕辣的。可以跟Clare一样,多加一些白胡椒,喝完整个大爆汗呢! 详细图文料理视频: