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家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～

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干贝鲍鱼鸡汤

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冬至补冬 天气仍炎热 温补最适当又不上火 此道用来宴客也是上的了桌哦 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
鸡汤
羊肚菌花胶鲍鱼鸡汤

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澳洲现在是步入春天的气息，所以煮了一锅最近很流行的花胶鸡汤锅给家里人吃。 偶尔一锅对小孩有很好提高免疫力，补而不燥热。
鸡汤
豆腐味噌汤 （虾头高汤）

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天气转凉，来碗热呼呼的汤吧！ 自己处理的虾子/虾仁，虾头千万不要丢弃，可以熬煮高汤，製作成汤品或蒸蛋，物尽其用，一点也不浪费... *虾子处理法，请连结部落格：
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冬季的高丽菜和青葱，凝聚了季节的甘甜和特有的香气，与猪绞肉结合成的肉丸，加上豆腐和高丽菜叶煮成一碗热呼呼的清汤，简单又美味。
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番茄豆腐汤

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简单的食材就可以煮出一碗营养满分的汤品,喝上一碗让你健康加分 清爽好喝无负担
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这道日式黄金炸豆腐,也是居酒屋的常见菜~其实製作过程一点都不难,只要有柴鱼酱油和萝卜泥,就可以说是完成90%了,是新手入门最简单的一道料理喔!
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