昆布蚬肉豆腐汤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
干昆布用水浸软，煮滚水加入昆布煮出昆布汤。 - 第二步：
烧热油爆香蒜蓉，倒入蚬肉轻炒出汁液。 - 第三步：
倒入已隔走昆布的昆布汤，加入豆腐粒及姜丝。 - 第四步：
煮20分钟后，加入盐调味。 - 第五步：
饮用前加入已煮的昆布及撒上葱花，即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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