健康好味~🍅番茄牛肉汤~

觉得外面的牛肉面越卖越贵了吗?有好几家都吃不到牛肉味反而只像酱油汤,干脆自己动手做吧!简单材料丢进去锅子滚一滚,洋葱鲜甜加上番茄微酸的味道,自己小孩吃也安心的牛肉汤面,热腾腾上桌啰~

贡丸菜头玉米汤

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

法式洋葱汤

第一次试作 炒洋葱很花时间 也没有准备高汤 但还是有成功 是道容易挑战的料理

大头菜贡丸汤

最近疯狂爱吃大头菜口感不但又甜又脆,大头菜作法很多,可以凉拌、快炒、煮汤..等 但我最爱的是拿来煮汤,因为汤可以喝到大头菜的甜味咩!! 顺便分享大头菜切法,记得刚学煮菜时,看到这颗头,还真的不知道怎切哩?! 欢迎加入 菀荽的娘生活杂记↓↓↓

台南牛肉汤

在家做台南有名的牛肉汤 使用蔬菜高汤当底 热汤淋在牛肉片上马上吃 香味四溢牛肉七分熟刚刚好

竹姜山药香菇鸡汤

竹姜虽然小,但是它的香气及姜味胜过一般的姜品,拿来做料里,香气真的非常的优呢! 这次用竹姜料理了一道零厨艺的暖身料理…竹姜山药香菇鸡汤,在冷冷的天气里喝上一碗鸡汤,吃一口松绵的山药加上Q嫩的鸡肉,还有那厚实美味的香菇,简单的一碗鸡汤确能有大大的幸福感呢!

树豆鲈鱼汤

鲈鱼的清甜配上树豆的口感,体力迅速恢复! 完整料理视频请看:

阿嬷的腐乳酸菜猪肠结汤

"猪肠汤,我不敢吃!"老公抗议.为什么搞个"搞工"的猪肠结汤?不爱内臟,不买豆腐乳的我,跑遍中国城华人超市,只为了买豆腐乳,猪小肠,酸菜和葫芦干绳!最后只买到大肠,葫芦干绳只能用白菜干代替.为的只是想重现当年阿嬷餐桌上常出现的豆腐乳和酸菜猪肠结汤,这两样我童年最不喜欢的东西,异想天开的将其结合,意外好吃!一场蔓延全世界的疫情,让离乡背井的我,想念童年的家乡味,挑战自己用这里的食材来復刻记忆中的滋味

黑木耳鱼尾汤

美白不需要复杂步骤,在日常生活中摄取天然有效的食材,轻轻松松就能吃出美白肌肤。黑木耳含有丰富蛋白质和维他命E,后者可以抗氧和对抗黑色素,是美白和淡化疤痕的好帮手。黑木耳当中的胶质更可吸附残留在人体消化系统内的灰尘和杂质,集中起来排出体外,达到润肠通便、护肤美颜的作用。