法式洋葱汤(两人份食谱)

洋葱是天然的保健食材(如预防骨质疏鬆、对抗哮喘、抗癌...等),但很多人害怕它特有的辛辣味(尤其是小朋友),这道法式洋葱汤因需要大量的洋葱并加入了小朋友最爱的起士,因此刚好可以解决这样的困扰。

番茄洋葱排骨汤

番茄排骨汤,太香了,太好吃了,汤汁都能拌2碗米饭,下班回家就吃这个,把所有食物的营养通通加在一起~汤头鲜甜!营养满分!

鸡肉丸味噌乌龙汤面

冷冷的天气,就是需要一碗热呼呼的汤面来暖胃!!^^ **以上食材为2人份,请自行依食用人数加减分量** **虽然是味噌汤,但要让汤头喝起来更加浓郁,建议如果有先前煮饭时切下来并冷冻起来的鸡骨头,猪骨头或海鲜(蟹壳/龙虾头).可以先丢到水里熬煮至少1小时.在将骨头捞出.之后在加味噌.这样汤头会更有味道** ((如果没有鸡骨,猪骨等.也可以省略.因为煮鸡肉丸的时后.汤头就会有自然清甜味))

人参猪心汤

这道人参猪心是老公小时候常吃到的冬季补品, 婆婆炖煮这道料理时都会很仔细的把猪心洗干净, 让吃的人感受到满满的爱心,看着网络教学就把一颗心给洗得干干净净,再搭配上婆婆生前传授的方法,这道人参猪心汤就又重现在我家餐桌上了! 详细图片作法

姜丝豆腐蚵仔汤

新鲜的蚵仔🦪甘甜没有什么腥味~要说吃蚵仔壮阳、不如说蚵仔铁含量不少、有丰富的蛋白质。

争鲜味增鲑鱼汤

每次去争鲜迴转寿司必点一碗浓浓味增汤喝,不过现在景气似乎真不好,里头的配料越来越少,连以往的鲑鱼都改成便宜的鱼碎肉,于是跟店家购买了一包柴鱼味增,回家自己做慢慢熬,配料那更是不计成本了,重点是好喝呦!

浓郁巧达浓汤

这道经典浓汤一定别错过!口感浓郁、酸咸适宜,搭配酥酥脆脆的蜂蜜黄油吐司,绝了,喜欢浓郁口感,也想来点仪式感,又想快速上桌的汤品,巧达浓汤就是最好的选择!