通畅补胃汤
上班族经常挨夜，容易心火盛、体力不足。多饮用「通畅补胃汤」，可增强体力、润燥化痰、促进代谢，对有心血管问题人士尤其有效。这道汤以发菜、猪脚煲成，作为节日靓汤水也不错。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
竹笙泡软、切段；髮菜用清水泡软，沥干、洗净备用；葱洗净、切段；猪脚洗净，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。
- 第二步：
锅中放入清水煮滚，加入全部材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮3小时，加入盐调味后即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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