副食品-黄金高汤泥(7M~9M)
方便出差的妈妈准备起来放
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好以上食材
- 第二步：
1.起水锅放入玉米及洋葱丁煮滚 2.将泡泡捞起 3.放入地瓜、马铃薯及绿花椰菜，煮个5分钟 4.关火盖上锅盖 5.焖个15～20分钟
- 第三步：
放凉把食材捞起
- 第四步：
1.利用汤匙跟叉子压泥或还保留小块状 2.加入少许的高汤让地瓜及马铃薯不要太散 3.分装到製冰盒内
- 第五步：
1.绿花椰菜压碎 2.放入製冰盒约7分满，不要压 3.接着放入高汤，让冰砖更好结块
- 第六步：
1.剩下高汤分装，下次煮粥或食物泥可加 2.盖上盖子放冷冻库 3.玉米的部份被吃光了，所以未製作冰砖
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因马铃薯跟地瓜会氧化，所以要放锅内前再削皮切滚刀
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