蕃茄牛肉汤(一锅到底)绝对好吃
一道为孩子做的料理，希望能帮他增胖长肉，身体壮壮 蕃茄富有多种维生素，与养份，搭上增加免疫的洋葱，与牛肉... 让孩子吃的营养又快速长肉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肋条洗净切块冷锅冷水，放入牛肋条姜片，米酒与葱段，葱拍打一下，中大火煮至浮渣浮起，关火
- 第二步：
冲冷水备用
- 第三步：
洋葱与牛蕃茄切块备用
- 第四步：
起油锅放入姜片与洋葱炒软我喜欢用铸铁锅一锅到底没铸铁锅，一般炒菜锅也可以
- 第五步：
放入牛蕃茄翻炒一下
- 第六步：
放入3大匙的蕃茄酱与1小匙糖，搅拌均匀
- 第七步：
放入牛肋条
- 第八步：
加水煮滚后盖锅盖，转小火煮约40分钟即可
- 第九步：
因牛肋条油脂较多，可捞除多余的油脂，比较清爽无负担试一下咸度，若咸度不够在加些许盐因为我给小小孩吃，所以没另外加盐，就觉得味道很够了
- 第十步：
这是多余的油脂，my god也太多了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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