虾头味噌汤

季节进入深秋 气候渐渐微冷 用虾头来料理道美味的味噌汤 浓浓海味鲜甜美味的汤头 营养满分 暖心又暖胃 sandra宅在家的幸福料理 ~
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材料单

  1. 10个阿根廷红虾头
  2. 1/2颗洋葱(小型)
  3. 1汤匙味增酱
  4. 1片板豆腐
  5. 1小匙糖
  6. 少许葱花
  7. 少许米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅内加入约300cc的水量 洋葱切丝放入
    虾头味噌汤的加工步骤
  2. 第二步:
    后续放入味噌酱拌匀后板豆腐切小方块放入用小火熬煮
    虾头味噌汤的加工步骤
  3. 第三步:
    虾头洗净 剪除头部尖处及长鬚
    虾头味噌汤的加工步骤
  4. 第四步:
    放入虾头加入少许的米酒及糖用小火约熬煮15分钟
    虾头味噌汤的加工步骤
  5. 第五步:
    加入葱花 美味上桌
    虾头味噌汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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