宝宝副食品「蛋花汤」蛋黄版、家常味 ♪
蛋香浓郁且滑嫩，清淡好喝宝宝版「蛋花汤」还没尝试蛋白只用一颗蛋黄也能简单完成。蛋黄有丰富DHA及卵磷脂搭配钙多多小白菜真是一碗营养汤品。 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
2881 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将柴鱼片放入热水静置约10分钟后将柴鱼片捞起即完成柴鱼高汤。
- 第二步：
同时准备勾芡水。
- 第三步：
将小白菜叶烫熟后切碎。
- 第四步：
将柴鱼片高汤放入小锅中沸腾后加入切碎的小白菜。
- 第五步：
接着倒入适量勾芡水稍微勾芡后加入蛋黄液搅拌均匀煮熟后即完成。
- 第六步：
嫩绿色的宝宝「蛋花汤」♪
- 第七步：
浓郁蛋香气，颜色看起来就好可口。
- 第八步：
勾芡的汤可使蛋液下锅后保持柔软不变硬，浓稠汤头帮助宝宝好入口。柔嫩的蛋黄把蔬菜纤维包起来，宝宝喝下去的每一口都好营养。
- 第九步：
今日宝宝套餐:小丸子饭糰+宝宝版蛋花汤
- 第十步：
宝宝看到餐点后笑的合不拢嘴，自己用手拿着可爱的小丸子饭糰并且搭配清淡好喝蛋花汤，配在一起不怕饭糰太干不好入口喔!!!
- 第十一步：
小丸子饭糰很适合训练宝宝的手口协调能力唷 ❤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复