麻油肉片蛤蜊汤

花甲肉片汤,天热吃这道汤很爽口,不油腻。这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单

  1. 800ml水
  2. 一包蛤蜊
  3. 适量(一大把)九层塔
  4. 适量枸杞
  5. 一小匙盐巴
  6. 适量麻油
  7. 两大汤匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.蛤蜊泡盐水吐沙3小时以上。 2.清洗蛤蜊,加入沸水中。 3.加入肉片(亦可用有厚度的猪肉等) 4.加入其他佐料,加盖,待滚熄火。
    麻油肉片蛤蜊汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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