清鲜清炖牛肉汤
食是一种幸福,品味是一种情趣,清炖牛肉,调料一定不能太复杂了,简简单单的本味才是精髓。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将所有食材,清洗与清理。 - 第二步:
白萝卜、红萝卜、玉米、番茄切块,老姜切片,青葱4根切长段。 - 第三步:
锅滚水,将牛腱肉放入再去除表面多余杂质。 - 第四步:
加入红白萝卜、玉米、番茄、青葱、姜片、须包。 - 第五步:
盖上锅盖,转大火煮至滚后再转至小火,炖煮90分分钟即可。 - 第六步:
起锅前,在加入米酒与盐调味,搅拌均匀即可享用美味可口的清炖牛肉汤。 — 觉得准备好了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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