白菜酥肉汤
濮城名吃—白菜酥肉。 酥肉最家常的做法，既美味养胃，又益于养生。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉洗凈后切成 5mm厚小块，放入腌料抓匀后，腌製10分钟。
- 第二步：
白菜洗凈切粗条，葱切末，姜切片。
- 第三步：
开中火锅倒油，油热将腌好的猪肉片依次入锅，半煎炸至金黄色捞出。
- 第四步：
原锅放入葱姜辣椒爆香，将白菜加入锅中炒至略软身，放入生抽炒匀，加水燘煮大约30分钟直到大白菜软烂。
- 第五步：
最后在加入已炸好的酥肉煮1-2分钟， 最后加入葱花即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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