汤圆
每逢冬至、元宵节,红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典汤圆料理,汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题-,各式创意的汤圆食谱,搭配不同作法和内馅,不管是甜汤圆还是咸汤圆,都令人垂涎三尺。
抹茶汤圆(元宵)一无油,天然无负担
现在很红的抹茶汤圆(元宵),在家也做得出来,无油,无香料,无色素,只有茶香,甜味,糯米的Q与满满的爱。 (材料少,步骤也不多,但要注意小细节因此照片较多)
黑糖姜汁汤圆一超简单,暖身甜点
小用心,大感动,简单的一碗热甜汤,吃下的除了美味外还有满心的甜滋味。 起锅,煮热水,洗老姜,分三份,大份姜拍碎,中份磨泥,小份切片,汤滚入姜,过滤,下姜泥姜片与黑糖,另起锅煮汤圆,汤圆浮起,捞起进姜汤,上桌。
QQ客家咸汤圆【全联24节气料理】
咸汤圆可以说是汤圆界中最健康的选择了,可以替代正餐吃,不用担心添加额外热量。加大量的茼蒿与有机金针菇,高纤又低卡,冬至一定要煮一大锅与家人分享当季的健康美味。 ⊕部落格: