汤圆
每逢冬至、元宵节,红白小汤圆、包馅汤圆都是必吃的经典汤圆料理,汤圆的创意煮法更是每年冬至、元宵节的人气话题-,各式创意的汤圆食谱,搭配不同作法和内馅,不管是甜汤圆还是咸汤圆,都令人垂涎三尺。
马铃薯手搓甜汤圆【全联料理王大赛】
元宵节吃汤圆也可以吃得很健康,製作的材料很简单,只要新鲜马铃薯与太白粉就好,最多再加点糖,就这么用手搓搓…搓成圆形丢到热水煮熟捞起来。 自己觉得热热的最好吃,软软QQ~刚煮出来汤圆呈现半透明状,与其说是汤圆…不如说是Q圆比较像耶,搭配黑糖水或红豆汤就很好吃喔! 当然食材都在离家近的全联购物中心来购买,方便得很呢~
客家咸汤圆(自製小汤圆)
虽然冬至还没到,但最近天气阴雨绵绵的让人很想来碗热汤圆。 客家咸汤圆一定要料多味美,小汤圆、香菇、虾米、猪肉、筒篙菜,加足料的咸汤圆,吃得很满足。 新开的FB专页,欢迎来晃&支持点讚唷*^^*