红豆抹茶汤圆吐司派〞(冬至汤圆创意吃法)
网誌版食谱分享:大卡)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
冷冻汤圆取出退冰;吐司去边后切成4份备用 - 第二步:
取1份小片吐司抹上一些红豆馅,放上汤圆后,再抹上一些红豆馅装饰 - 第三步:
在吐司跟汤圆表面喷些水,放入预热好烤箱中,160度烤约10~15分钟(我烤一半时有稍微压扁一点点,感觉比较可爱~) - 第四步:
爆浆!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.汤圆低温烘烤比较不易爆馅~烤后的汤圆皮会有些裂痕2.网路上其他网友分享烤汤圆感想,有人会觉得太干,个人是觉得还OK~若怕太干可先水煮过
3.若发现冷冻汤圆表面干裂,为避免爆馅,可先于裂缝喷些水再抹些糯米粉修补
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