手工造型汤圆

冬至,应景捏手工造型汤圆。为了家里两个小朋友客製的手工汤圆⋯儿子👦是史奴比+日本福犬汤圆!女儿是少女系的樱花🌸汤圆!妈妈的潜能总是在重要时刻会大爆发的⋯ 大家,吃汤圆了吗?献上我家手工汤圆请大家视吃,祝大家冬至快乐,幸福快乐一整年!💕 ❤️脸书粉丝专页
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材料单

  1. 200g糯米粉
  2. 160g水
  3. 如下调色
  4. 适量竹碳粉
  5. 适量南瓜粉
  6. 适量草莓粉
  7. 适量红麯粉(腮红)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将材料先准备好。
    手工造型汤圆的加工步骤
  2. 第二步:
    水量慢慢加⋯视面糰吸水量不同,调整水量⋯有可能再多一些也可能少一点,搓揉至面糰光滑不黏手即可)
    手工造型汤圆的加工步骤
  3. 第三步:
    汤圆好吃的秘诀~ 从混合均匀的糯米团取出一小块(俗称粿粹)先烫熟再加入其他的糯米团混合均匀⋯ 这样做起来的汤圆,口感会更Q更好吃喔😋
    手工造型汤圆的加工步骤
  4. 第四步:
    将刚取出来的ㄧ小块糯米团烫熟,糯米团浮上来⋯捞起。
    手工造型汤圆的加工步骤
  5. 第五步:
    加烫熟的ㄧ小块加入其他糯米团混合均匀成光滑不黏手的面糰。
    手工造型汤圆的加工步骤
  6. 第六步:
    混合均匀的糯米团。
    手工造型汤圆的加工步骤
  7. 第七步:
    想好要捏的造型,将糯米团切成需要的份量
    手工造型汤圆的加工步骤
  8. 第八步:
    将各等份的糯米团加入色粉调色,糯米团调色完成。
    手工造型汤圆的加工步骤
  9. 第九步:
    自由发挥造型,为儿子👦客製化的史奴比+日本福犬汤圆🐶
    手工造型汤圆的加工步骤
  10. 第十步:
    为女儿客製化的春樱花🌸汤圆,很梦幻吧❤️
    手工造型汤圆的加工步骤
  11. 第十一步:
    儿子👦的汤圆,我加了红豆汤⋯好Q好好吃😋
    手工造型汤圆的加工步骤
  12. 第十二步:
    女儿的汤圆⋯为了呈现最好的效果,妈咪煮糖水来搭配春樱花🌸汤圆,好疗癒啊😍😍😍
    手工造型汤圆的加工步骤
  13. 第十三步:
    自己捏汤圆,感觉特别好吃😋! 也可以和小朋友们ㄧ起捏汤圆,是很棒的亲子互动!小朋友们也会玩的很开心😃 妈妈们,ㄧ起来玩捏汤圆❤️
    手工造型汤圆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
❤️汤圆好吃的秘诀~
从混合均匀的糯米团取出一小块(俗称粿粹)先烫熟再加入其他的糯米团混合均匀⋯
这样做起来的汤圆,口感会更Q更好吃喔😋❤️脸书粉丝专页
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