甜汤
传统甜汤的变化比较单纯,原料以豆类、水果、牛奶为主,再加上糖慢慢炖煮,传统的甜汤有芝麻糊、绿豆汤。现今常见的甜汤种类繁多,有各式各样的西米露、银耳莲子汤、紫米红豆汤圆等等,还可以搭配上自制的芋圆、地瓜圆、珍珠或粉条,增加口感!
Kidchen 沁凉可爱地瓜圆冰品
上个礼拜的蕃薯囝囡大受好评,小朋友们要求加码。 夏日炎炎,于是,我决定带着大家一起动手做爱心地瓜圆。 来碗冰凉黑糖水, 加些黑糖珍珠, 还有我们自己做的爱心地瓜粉圆.... 沁凉冰心 暑气全消。 更多亲子厨房里的感动与美食:【家宴 佳宴】
桂花荸荠甜汤/马蹄露 [简易食谱]
做荸荠/马蹄糕有多余的荸荠,最好就是煮一大锅荸荠甜汤/马蹄露。荸荠/马蹄非常清爽,滋润又美味,充满桂花香,超简单易做,宵夜甜品最佳之选,快试试喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
【陶锅料理】相思汤圆
今年元宵正好跟西洋情人节重叠,元宵一直是台湾最热闹浪漫的节日,放完天灯后再共吃热呼呼汤圆,整个为恋情大加分啊!所以今年的元宵一定要更甜蜜才行,所以小厨娘决定就以红豆来为汤圆加料。 红豆又名相思豆,长得如同人之心型,犹如两颗交叠之心,小小一颗红豆就含有高量的铁质,是很平民化的补血的圣品,趁着2/14的到来,快点亲手烹制讨好你的家人与佳人吧!=^_^= (使用锅具:洋风双层盖陶锅)