红枣枸杞白木耳甜汤❤!!!
Red Dates Jelly Jujube Sweet Soup-红枣枸杞白木耳甜汤❤!!! 白木耳是最佳补充关节部位胶质的来源.保健就从平时生活饮食起. 虽然许多人认为这是"穷人的燕窝",但我却认为,能在家里简单煮出享用 Red Dates Jelly Jujube Sweet Soup-红枣枸杞白木耳甜汤,是"大大的幸福"呢❤!!!
1415 阅读
111 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料:白木耳,红枣,枸杞,咖啡冰糖 (也可用一般冰糖或白砂糖)
- 第二步：
先用温水将红枣,枸杞泡开待用
- 第三步：
取2 球白木耳
- 第四步：
洗净后,泡清水约 1~2 小时
- 第五步：
泡到白木耳变软变大,长到 约2 倍大
- 第六步：
用剪刀将白木耳蒂头眼,较硬的部位去掉
- 第七步：
剪掰成小片小片的,以方便食用为主
- 第八步：
去掉的白木耳蒂头眼记得留下来;若有果汁机,可以加水,打成汁,再加入锅内一起煮用 或洗脸时,可用来清洁使用欧!
- 第九步：
清水盖过白木耳
- 第十步：
在瓦斯炉上,用大火煮滚约 45 分钟,直到水滚白木耳变软
- 第十一步：
之后加入红枣,枸杞
- 第十二步：
搅拌均匀
- 第十三步：
继续煮滚10 分钟
- 第十四步：
再加入咖啡冰糖
- 第十五步：
将锅盖盖起,转小火煮 1 小时后因为,白木耳最珍贵的是里头含的胶质,需要一点耐性用小火把它引出来!
- 第十六步：
打开搅拌均匀
- 第十七步：
再盖上锅盖及关火,整锅用煮后的余温闷 1 小时,即完成!
- 第十八步：
闷 1 小时后的红枣枸杞白木耳甜汤.
- 第十九步：
白木耳会变的透明似珊瑚般滴美,甜汤会变的浓稠,这就是白木耳的胶质被释放出来结果!
- 第二十步：
Red Dates Jelly Jujube Sweet Soup-红枣枸杞白木耳甜汤❤!!!
- 第二十一步：
白木耳是最佳补充关节部位胶质的来源.保健就从平时生活饮食起!
- 第二十二步：
可趁热享用,或冷藏冰后使用,都是饭后的最佳营养甜汤!
- 第二十三步：
虽然许多人认为这是"穷人的燕窝",但我却认为,能在家里简单煮出享用,这是"大大的幸福"呢!
- 第二十四步：
Bon Appétit & Enjoy!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复