健康无负担的豆腐汤圆

步骤

1. 第一步：
   豆腐:糯米粉比例为1:1 将两者搓揉结合.揉成无颗粒的粉糰.即可 搓成好入口的小圆球~即是汤圆了
   
2. 第二步：
   利用饼干模可压印出不同白玉汤圆的造型喔~
   
3. 第三步：
   红豆洗净.稍微带点水份(不用沥全干).下干热锅拌炒5分钟(关火).用一张锡箔纸焖15分钟.再加水煮个15分钟即可轻易煮成软烂不破皮红豆汤品!! 确定红豆已软烂才可加入糖调味..太早加入糖分后红豆就不会软烂了.带一咪咪盐可去胀气.也可中和.不死甜
4. 第四步：
   将适量的汤圆放入热水中烫熟(汤圆浮起即可起锅) 再将汤圆放入红豆汤里.即可食用