黑糖鲜奶双♥薯圆
孩子喜欢吃QQ的薯圆，运用两种不同颜色，再做出爱心形状，真是好吃又好玩。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将两种不同颜色的地瓜，用一杯热水蒸熟后，再将电锅开关关掉，继续焖10分钟。
- 第二步：
蒸软的地瓜，分别放入树薯淀粉。
- 第三步：
趁热将地瓜压碎与树薯淀粉拌成糰。 盖上碗静置10分钟。
- 第四步：
先将黄地瓜面糰分割好。
- 第五步：
整型成爱心♥形状，必须用刀子切割才会整齐。
- 第六步：
接着换紫薯面糰整型成爱心♥，用刀子切割。
- 第七步：
做好的薯圆，要用玉米粉（或太白粉）拌一下，防止薯圆黏在一起。
- 第八步：
备一锅滚水。
- 第九步：
放入要吃的量，稍微搅拌一下放止黏锅，盖上锅盖煮3分钟。
- 第十步：
再点入一次水。
- 第十一步：
等再次煮滚就好了。
- 第十二步：
捞起来后拌入黑糖蜜一下，放止沾黏。
- 第十三步：
要吃时再加入鲜奶。
- 第十四步：
完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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