【厚生厨房】姜汁桂圆黑糖汤圆

基本款的幸福汤圆,真的很简单喔! 暖暖地来上一碗吧~ 关于厚生市集
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材料单

  1. 16颗龙眼干/荔枝干
  2. 10片姜
  3. 1000cc水
  4. 250克汤圆
  5. 适量黑糖粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜切片,龙眼拨壳取出桂圆肉备用。
  2. 第二步:
    水煮滚后放姜片、桂圆肉,小火续滚15分钟加黑糖拌匀,试味道,熄火备用。
  3. 第三步:
    同时另煮一锅水滚后,将汤圆放入滚水中,待汤圆浮起即可。
  4. 第四步:
    将汤圆捞出放入黑糖桂圆姜汁中,即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
下汤圆时稍微捞一下,就不会黏住喔。
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