健康版金月娘

步骤

1. 第一步：
   油皮材料全部倒在一起，用筷子稍微搅拌，再用手揉合成团，放置室温30分钟
   
2. 第二步：
   酥皮材料倒在一起，用手揉成团(因为少油.会有点散散偏干)尽量集中捏成一团，保鲜膜封着放冷藏备用
   
3. 第三步：
   馅料1压成细泥，馅料2的蛋黄用汤匙压泥，加入起司粉拌匀，两种馅料分别分成6小份.搓圆
4. 第四步：
   取一小球馅料1在掌心压扁，将馅料2包裹进去，捏紧包好再搓圆，6份馅料完成后，用保鲜膜封好放冷藏备用
5. 第五步：
   油皮和酥皮各均分成6份，搓圆~油皮桿成圆薄片.将酥皮包裹在里面，再搓圆
6. 第六步：
   包好后桿成长形，卷起静置鬆弛10分钟，再次桿成长型卷起静置10分钟(共桿两次)
7. 第七步：
   烤箱180度预热
8. 第八步：
   面皮压扁桿成圆薄片，记得光滑面朝外，将处理好的内馅取一球放在中央，捏好包紧.收口朝下
9. 第九步：
   表面喷点水，撒上少许黄豆粉
10. 第十步：
    180度烤20分钟，降温170度再烤5分钟就完成啰